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Asparagi brasati

 

Ingredienti:

  • Asparagi

  • Olio d’oliva

  • Sale

  • Pepe

 

 

 

Preparazione:

 

  1. Pelare, lavare, e tagliare a pezzetti gli asparagi.

  2. Metterli in una padella antiaderente con un po’ d’olio d’oliva.

  3. Aggiungere un pizzico di sale e di pepe.

  4. Se necessario aggiungere poca acqua.

  5. Aggiustare di sale.

  6. Fare cuocere a fuoco lento per 20/30 minuti.

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