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asparagi brasati

 

Ingredienti:

  • Asparagi

  • Olio d’oliva

  • Sale

  • Pepe

  1. Pelare, lavare, e tagliare a pezzetti gli asparagi

  2. Metterli in una padella antiaderente con un po’ d’olio d’oliva

  3. Aggiungere un pizzico di sale e di pepe

  4. Se necessario aggiungere poca acqua

  5. Aggiustare di sale

  6. Fare cuocere a fuoco lento per 20/30 minuti

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