Asparagi brasati

Ingredienti:

• Asparagi

• Olio d’oliva

• Sale

• Pepe

Preparazione:

1. Pelare, lavare, e tagliare a pezzetti gli asparagi.

2. Metterli in una padella antiaderente con un po’ d’olio d’oliva.

3. Aggiungere un pizzico di sale e di pepe.

4. Se necessario aggiungere poca acqua.

5. Aggiustare di sale.

6. Fare cuocere a fuoco lento per 20/30 minuti.