Ingredienti:
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Crema di asparagi di Cantello
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20 g Pinoli
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40 g Parmigiano reggiano
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Foglie di maggiorana q.b.
Preparazione:
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Frullare la crema, i pinoli, e il parmigiano con frullatore d’immersione.
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Aggiungere foglie fresche di maggiorana (quantità a piacere da 3 a ….).
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Condire qualsiasi tipo di pasta e guarnire con pinoli tostati e punte d’asparagi.